4 legjobb mézeskalács recept uborkával, paradicsommal és káposztasólével

Tartalom

1 Egy egyszerű recept uborkás lével készült mézeskalács sütikhez
- 1.1 Hozzávalók
- 1.2 Készítmény
2 Paradicsomos páccal készült mézeskalács sütik receptje
- 2.1 Lépésről lépésre recept
3 Mézeskalács káposztasólében
- 3.1 Lépésről lépésre recept

A tapasztalt házi szakácsok tudják, hogy a páclé korántsem a befőzés haszontalan mellékterméke, hanem egy igazán érdekes konyhai alapanyag. Az egyik felhasználási módja a mézeskalács sütés. A páclé alapú mézeskalács nagyon gazdaságos és finom. Próbáld ki, hogy elkészíted magad a gyűjteményben található receptek egyikével, és meglepődsz majd, milyen finom lesz.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Egy egyszerű recept uborkás lével készült mézeskalács sütikhez

Egy egyszerű és gyors recept minimális hozzávalókkal. Egykor nagyon népszerű volt a népi konyhában. Egyszerűsége ellenére a mézeskalács puha és finom. Ideális hétköznapi teához.

Tápérték adagonként

380,6 kcal

Fehérjék: 7,5 g
Zsírok: 15,2 g
Szénhidrátok: 53,4 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 40 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 25

Hozzávalók

Adagok

Uborka savanyúság

100 ml
Növényi olaj

75 ml
Liszt

300 G
Szóda

0,5 teáskanál
Cukor

100 G

Készítmény

1. lépés

Adjunk szódabikarbónát az uborkás pácléhez, és keverjük addig, amíg fehér hab képződik.

2. lépés

Adjunk cukrot a sóoldathoz, és keverjük el egy kanállal, amíg teljesen fel nem oldódik.

3. lépés

Öntsük a növényi olajat a cukor-sólé keverékhez. Keverjük alaposan össze egy kanállal.

4. lépés

Fokozatosan adjunk hozzá lisztet a tartályunkhoz, és folytassuk a dagasztást.

5. lépés

A kapott tésztát helyezd egy munkafelületre, és gyúrd át egy kicsit a kezeddel.

6. lépés

Egy sodrófa segítségével nyújtsa ki a tésztát 5-7 milliméter vastag réteggé.

7. lépés

Szaggass ki formákat a tésztából egy pohár vagy bögre segítségével.

8. lépés

Helyezd a kapott mézeskalács sütiket sütőpapírral bélelt tepsire. Süsd 190 Celsius-fokra előmelegített sütőben 20 percig.

9. lépés

Az étel kész! Díszítésként megszórhatjuk porcukorral.

Paradicsomos páccal készült mézeskalács sütik receptje

Remek választás azok számára, akik egyszerű, mégis finom mézeskalácsot szeretnének készíteni. A paradicsomlé pikáns ízt ad a méznek, kiemelve a finom édességet. Az eredmény egy puha, aranybarna mézeskalács, amit nehéz abbahagyni.

Hozzávalók

Cukor - 1 csésze
Paradicsomos páclé - 1 csésze
Növényi olaj - 1 csésze
Szóda - ½ teáskanál.
Liszt - 200 g

Főzési idő: 1 óra

Adagok: 25 - 35 db

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Öntsön sóoldatot, növényi olajat és cukrot egy mély edénybe.

2. lépés

Adjunk hozzá fél teáskanál szódabikarbónát, és keverjük össze az összes hozzávalót egy spatulával.

3. lépés

A cukor teljes feloldódásának biztosítása érdekében használjon keverőgépet a további keveréshez.

4. lépés

Fokozatosan öntsön lisztet a tartályba, amíg a tészta puha és puha nem lesz.

5. lépés

Gyúrd át egy kicsit a kezeddel a kapott tésztát, és hagyd pihenni 20 percig.

6. lépés

Oszd a tésztát darabokra, és nyújtsd ki őket sodrófával. A kapott palacsintának körülbelül 5-10 milliméter vastagnak kell lennie.

7. lépés

Egy pohár vagy sütivágó segítségével vágd ki a leendő mézeskalács sütiket, és helyezd őket egy sütőlapra.

8. lépés

Miután megtöltöttük a tepsit, tegyük 20-25 percre a 160-180 fokra előmelegített sütőbe.

9. lépés

Az étel kész!

Mézeskalács káposztasólében

Egy gyors és egyszerű recept finom mézeskalácshoz. Az összes hozzávaló tökéletesen kiegészíti egymást, így egy finom tésztát kapunk, amely tökéletes bármilyen teapartira. Próbáld ki ezt a receptet, és kellemesen fogsz meglepődni az eredményen.

Hozzávalók