TOP 10 recept sűrített tejszínes piskótához és tortalapokhoz

Ínycsiklandó és finom, légies és könnyen elkészíthető – ezek a szavak tökéletesen leírják a sűrített tejszínes krémet. Tökéletesen kenhető süteménylapokra vagy kekszek áztatására, édes ízt és kellemes aromát kölcsönözve a desszertnek. Ebben a gyűjteményben kiváló minőségű sűrített tejszínes krém recepteket találsz, amelyeket otthon is elkészíthetsz.

Egy nagyon finom krém sűrített tejből és vajból

Érdekes recept egy finom tejszínhez. Egyedi összetételének köszönhetően a desszert hihetetlenül puha, így tökéletesen kiegészíti süteményeket, kekszeket és egyéb péksüteményeket.

Hozzávalók

• Tej - 300 ml
• Kukoricakeményítő - 20 g
• Cukor - 90 g
• Vaj - 150 g
• Sűrített tej - 150 g
• Vanillin - 8 g
• Sárgája - 3 db.

Főzési idő: 30 perc

Adagok: 1

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Tegyen 3 tojássárgáját egy mély tálba, és adjon hozzá cukrot.

2. lépés

Adjunk hozzá kukoricakeményítőt.

3. lépés

Habverővel keverjük simára az összetevőket.

4. lépés

Fokozatosan, folyamatos keverés mellett öntsük hozzá a tejet.

5. lépés

A keverékkel ellátott tartályt a tűzhelyre helyezzük, keverjük és forraljuk fel.

6. lépés

Adjunk hozzá vanillint és alaposan keverjük össze.

7. lépés

Amint a keverék buborékolni kezd, kapcsold le a tűzhelyet, és hagyd egy percig a forró felületen állni. A lényeg, hogy ez idő alatt folyamatosan kevergesd.

8. lépés

Öntsük a keveréket egy új edénybe, hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, fedjük le fóliával, és tegyük a hűtőszekrénybe.

9. lépés

Egy külön tartályba tegyen lágyított vajat és sűrített tejet.

10. lépés

Keverd össze a hozzávalókat egy mixerrel, amíg sima nem lesz.

11. lépés

Fokozatosan adjuk hozzá a lehűtött masszát a kapott keverékhez, és alaposan keverjük össze egy keverővel.

12. lépés

Az étel kész!

Tejszínhab és sűrített tej

Egy finom és gyorsan elkészíthető krémes recept, amely tökéletes bármilyen desszerthez. A krém kellemes aromát, könnyedséget és ellenállhatatlanul finom ízt kölcsönöz.

Hozzávalók

• Tejszín - 500 g
• Sűrített tej - 8 evőkanál
• Porcukor - 2 evőkanál

Főzési idő: 15 perc

Adagok: 1

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Készítse elő az összes hozzávalót és egy mély edényt a keveréshez.

2. lépés

Öntsük a tejszínt az előkészített edénybe.

3. lépés

Adjunk hozzá porcukrot.

4. lépés

A hozzávalókat alaposan keverjük el robotgéppel, amíg habos masszát nem kapunk.

5. lépés

Egy evőkanál segítségével adjunk hozzá sűrített tejet a keverékhez.

6. lépés

A hozzávalókat maximális sebességgel keverjük 5 percig.

7. lépés

Kész a krém!

Tejszín főtt sűrített tejjel

Egy hihetetlenül édes és finom krém, amely biztonságosan használható töltelékként bármilyen desszerthez. A forralt sűrített tej hozzáadása kellemes, ízletes ízt kölcsönöz a krémnek, amely tökéletesen kiegészíti az étel általános ízvilágát.

Hozzávalók

• Főtt sűrített tej - 350 g
• Vaj - 200 g

Főzési idő: 10 perc

Adagok: 1

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Kitettük az előre megpuhított vajat és a főtt sűrített tejet.

2. lépés

A vajat robotgéppel verjük, amíg puha, sűrű és világos színű nem lesz. Körülbelül 5-7 percig.

3. lépés

Adjunk hozzá főtt sűrített tejet.

4. lépés

Az összes hozzávalót alaposan keverjük el egy robotgéppel, amíg sima, viszkózus keveréket nem kapunk.

5. lépés

Egy spatulával kicsit keverjük meg. Az étel kész!

Krémsajt vajjal és sűrített tejjel

Készítsünk egy finom és egyszerű cukormázat, ami bármilyen alkalomra tökéletes. Torták, cupcake-ek, éclair-ek és más desszertek díszítésére használható.

Hozzávalók

• Vaj - 150 g
• Sűrített tej - 200 g
• Túró - 300 g

Főzési idő15 perc

Adagok: 1

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Készítsük elő a hozzávalókat. A vajnak puhának és szobahőmérsékletűnek kell lennie. A sűrített tejnek sűrűnek és jó minőségűnek.

2. lépés

A sűrített tejhez adjuk a krémsajtot, és robotgéppel keverjük simára.

3. lépés

Egy másik tálban robotgéppel verjük fel a vajat, amíg a keverék fehér és habos nem lesz.

4. lépés

Add hozzá a felvert vajat a tálhoz a sűrített tejjel és a krémsajttal együtt. Óvatosan keverd simára egy szilikon spatulával. Ne keverd robotgéppel.

A gyönyörű, sima és finom krém elkészült. Használhatod torták díszítésére vagy rétegként, de töltheted vele az éclaireket és a tartleteket is.

Sűrített tejszín Napóleon tortához

A sűrített tejjel készült sima vajkrém tökéletes a Napóleon sütemények rétegezéséhez. Jól átitatja a rétegeket, és egyedi ízt kölcsönöz nekik. A vajkrém receptje nagyon egyszerű és gyors.

Hozzávalók

• Vaj 82,5% - 200 g
• Sűrített tej - 200 g

Főzési idő20-30 perc

Adagok: 1

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Előkészítjük a szükséges hozzávalókat.

2. lépés

Tegyél puha vajat egy mély tálba.

3. lépés

A vajat robotgéppel 3-4 percig verjük, amíg habos nem lesz.

4. lépés

A habverés megállítása nélkül, vékony sugárban öntsük hozzá a sűrített tejet.

5. lépés

Amikor a massza homogénné válik, kapcsolja ki a keverőt.

6. lépés

Sima, rugalmas és finom vajkrém kész.

Túrókrém sűrített tejjel

Ez a finom, sűrített tejjel készült túrókrém receptje tökéletes különféle sütemények és zsemlék rétegezéséhez. Páratlan íze és egyszerűen varázslatos aromája van. Akár gyümölcsökkel, csokoládéval vagy bogyós gyümölcsökkel is díszíthető, és önálló desszertként is tálalható. Ez a finomság mind a felnőttek, mind a gyerekek körében népszerű lesz.

Hozzávalók

• Túró 9% - 400 g
• 33-35%-os tejszín - 250 ml
• Sűrített tej - 100 g
• Kakaópor - 20 g

Főzési idő: 30-35 perc

Adagok: 1

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Előkészítjük a szükséges hozzávalókat.

2. lépés

A túrót egy mély tálba tesszük.

3. lépés

Adjuk hozzá a kihűlt tejszínt és a sűrített tejet a túróhoz.

4. lépés

Keverd össze a hozzávalókat egy mixerrel, amíg sima nem lesz.

5. lépés

Öntsön kakaót a kapott masszába egy szűrőn keresztül.

6. lépés

Keverjük alaposan a keveréket egy keverővel, amíg sima nem lesz.

7. lépés

A puha, aromás és finom túrókrém készen áll a további felhasználásra.

Sűrített tejszín gofri tésztához

Szeretnél egy nagyszerű gofritortát készíteni? Akkor ez a recept neked való! A finom és krémes krém tökéletesen illik a gofrikhoz, harmonikusan kiemelve a desszert ízvilágát.

Hozzávalók

• Vaj - 200 g
• Sűrített tej - 400 ml

Főzési idő: 20 perc

Adagok: 1

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Helyezze a vajat egy mély edénybe.

2. lépés

Adjunk hozzá sűrített tejet.

3. lépés

Keverjük az összes hozzávalót mixerrel, amíg sima és enyhén viszkózus nem lesz. A krém készen áll.

4. lépés

A kapott krémet egyenletesen kend el a kész gofrikon egy spatulával, rétegenként, és hagyd állni 10-15 percig.

5. lépés

Az étel kész!

Finom krém sűrített tejből és tejfölből

Egy csodálatos recept egy finom, légies krémhez, amely bármilyen desszerthez jól illik. A tejföl enyhén savanykás ízt kölcsönöz, és gyönyörű kontrasztot alkot az édes sűrített tejjel.

Hozzávalók

• Tejföl - 800 g
• Tejföl sűrítő - 2 db.
• Sűrített tej - 350 g

Főzési idő: 10 perc

Adagok: 1

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Készítse elő a hozzávalókat és a mély keverőedényeket.

2. lépés

A tejfölt egy mixerrel kicsit felverjük, és hozzáadjuk a sűrített tejet.

3. lépés

Mindkét komponenst keverővel keverjük össze, amíg homogén folyékony állagot nem kapunk.

4. lépés

Adjuk hozzá a sűrítőanyagot, és keverjük el, ügyelve arra, hogy a krém elérje a kívánt állagot.

5. lépés

Az étel kész!

Tejszín sűrített tejjel, vaj nélkül

Ha valamilyen oknál fogva nincs hozzáférésed vajhoz, ez a recept pont neked szól. Egy gyors és egyszerű módja annak, hogy minimális hozzávalókból folyékony krémet készíts.

Hozzávalók

• Tejföl - 200 g
• Tej - 200 g
• Sárgája - 1 db.
• Kukoricakeményítő - 10 g
• Vaníliás cukor - 8 g
• Sűrített tej - 200 g

Főzési idő: 15 perc

Adagok: 1

Lépésről lépésre recept

1. lépés

A sárgáját villával kissé felverjük.

2. lépés

Öntsük a tejet egy mély lábasba.

3. lépés

Öntsön kukoricakeményítőt és vaníliás cukrot egy tejjel teli edénybe.

4. lépés

Keverjük össze a hozzávalókat egy habverővel.

5. lépés

Öntsük a tojássárgáját a serpenyőbe a kapott keverékkel.

6. lépés

Adjunk hozzá tejfölt.

7. lépés

Egy lábasban alaposan keverd össze az összes hozzávalót, amíg sima nem lesz.

8. lépés

Öntsön sűrített tejet a tejkeverékkel ellátott edénybe.

9. lépés

A tejszínt a tűzhelyen melegíteni kezdjük, amíg besűrűsödik, folyamatosan kevergetve habverővel.

10. lépés

Miután a tejszín besűrűsödött, forraljuk fel alacsony lángon, majd kapcsoljuk le a lángot. Az étel kész!