A tökéletes csokis piskóta tortákhoz és más desszertekhez nemcsak sütőben, hanem lassú tűzhelyen is elkészíthető. Puha, levegős és hihetetlenül finom lesz. Csak ki kell választani a megfelelő receptet és beállítani a megfelelő programot.

Ebben a cikkben bevált módszereket osztok meg a csokis piskóta lassú tűzhelyen történő elkészítéséhez. Mindegyik egyedi a maga módján. Sifon piskóta, forrásban lévő vizes piskóta vagy kefíres piskóta? Válaszd ki a kedvenc receptedet, és lepd meg szeretteidet luxus, lassú tűzhelyben készült süteményekkel.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Csokis piskóta lassú tűzhelyen forrásban lévő vízzel

Ez egy lassú tűzhelyen, forrásban lévő vízben elkészített csokoládés piskóta recept. Puha, könnyű és hihetetlenül finom. Kiváló aromája senkit sem hagy közömbösen. Ez a piskóta csodálatos alapot nyújt bármilyen süteményhez. Önálló desszertként is tálalható, csokoládéval, cukormázzal vagy tejszínhabbal díszítve.
Tápérték adagonként
267,8 kcal
  • Fehérjék: 5,7 g
  • Zsírok: 7,6 g
  • Szénhidrátok: 44,7 g
*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.
  • Teljes idő:
  • Bonyolultság:
    Egy egyszerű recept.
  • Adagok száma: 1

Hozzávalók

Adagok
  • Cukor
    400 G
  • Búzaliszt
    280 G
  • C1 tojás
    2 db
  • Kakaópor
    80 G
  • Tej
    250 ml
  • Napraforgóolaj
    4 evőkanál
  • Sütőpor
    10 G
  • Vanillin
    1 csipet
  • Víz (forrásban lévő víz)
    250 ml

Készítmény

1. lépés
Csokis piskóta lassú tűzhelyen - fotó

Előkészítjük a szükséges hozzávalókat.

2. lépés

Öntsd az összes cukrot egy mély tálba, és üsd fel a tojásokat.

3. lépés

Habverővel vagy robotgéppel verjük habosra a tojásokat a cukorral.

4. lépés

Öntsünk hozzá szobahőmérsékletű tejet és napraforgóolajat.

5. lépés

És jól keverjük össze a keveréket.

6. lépés

Több lépésben adjuk hozzá a szitált lisztet, a kakaóport, a vaníliát és a sütőport.

7. lépés

Minden alkalommal keverjük a keveréket simára.

8. lépés

Öntsünk forrásban lévő vizet.

9. lépés

Óvatosan keverjük össze a tésztát egy spatulával.

10. lépés

Kenje meg a tál oldalát és alját vajjal vagy növényi olajjal.

11. lépés

Öntsük a csokoládé tésztát a multicooker táljába.

12. lépés

Zárja be a multicookert, és kapcsolja be a „Sütés” módot 1 óra 10 percre.

13. lépés

Hagyja a kész kekszet 15 percig a multicookerben.

14. lépés

Ezután kivesszük és teljesen kihűtjük.

15. lépés

A kihűlt piskótát ízlés szerint díszítsd, és teával tálald. Süthetsz belőle süteményt is.

Csokis piskóta lassú tűzhelyen kefirrel

Bemutatok nektek egy finom, lassú tűzhelyen elkészített csokis piskóta receptjét. Kefirrel készül, ami kivételes puhaságot és könnyedséget kölcsönöz a süteménynek. Ez a piskóta önálló desszertként is tálalható teával, cappuccinóval, kávéval és más italokkal. Ünnepi süteményekhez is remek alapot nyújt.

Hozzávalók

  • C1 tojás - 2 db.
  • Cukor - 240 g
  • Kefir - 280 ml
  • Szódabikarbóna - 7 g
  • Vaj - 60 g
  • Növényi olaj - 60 g
  • Só - egy csipetnyi
  • Kakaópor - 35 g
  • Liszt - 230 g

Főzési idő: 1 óra 55 perc

Adagok: 1 (20-22 cm átmérőjű multifunkciós tálhoz)

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Törjük a tojásokat egy mély tálba, és öntsük bele az összes cukrot.

Recept - Csokis piskóta lassú tűzhelyen kefirrel - 1. lépés

2. lépés

A tojásokat a cukorral addig verjük, amíg könnyű, habos masszát nem kapunk.

Recept - Csokis piskóta lassú tűzhelyen kefirrel - 2. lépés

3. lépés

Öntsön kefirt egy külön edénybe, és adjon hozzá szódát.

4. lépés

Keverd össze a hozzávalókat. A kefirnek reakcióba kell lépnie a szódabikarbónával, és habosodni kell.

Recept - Csokis piskóta lassú tűzhelyen kefirrel - 4. lépés

5. lépés

Öntsd a kefirt a tojásos keverékhez, és keverd jól össze az egészet.

6. lépés

Egy külön üvegtálban keverjük össze a vajat és a növényi olajat. Tegyük a keveréket egy dupla forralóban, és keverjük simára.

7. lépés

Öntsük az olajkeveréket egy vékony sugárban a tojásos-kefir keverékhez, és alaposan keverjük össze mindent.

Recept - Csokis piskóta lassú tűzhelyen kefirrel - 7. lépés

8. lépés

Adjunk hozzá egy csipet sót, kakaóport, és keverjük simára a keveréket.

9. lépés

Szitáljuk át a lisztet, és adjuk hozzá a csokoládés masszához.

Recept - Csokis piskóta lassú tűzhelyen kefirrel - 9. lépés

10. lépés

Óvatosan, de alaposan keverjük össze a keveréket. A tésztának simának kell lennie, egyetlen csomó nélkül.

Recept - Csokis piskóta lassú tűzhelyen kefirrel - 10. lépés

11. lépés

Kenje ki jól a multicooker tálját vajjal.

Recept - Csokis piskóta lassú tűzhelyen kefirrel - 11. lépés

12. lépés

Öntsük a tésztát a multicooker táljába.

Recept - Csokis piskóta lassú tűzhelyen kefirrel - 12. lépés

13. lépés

Zárja be a multifunkciós főzőt, és állítsa a "Sütés" módot 1 órára és 15 percre. A megadott idő letelte után kapcsolja ki a készüléket, de hagyja a süteményt még 10-15 percig benne.

14. lépés

Miután a csokis piskóta teljesen kihűlt, azonnal tálalhatjuk, vagy finom süteményt készíthetünk belőle.

Recept - Csokis piskóta lassú tűzhelyen kefirrel - 14. lépés

Videó: Csokis sifontorta

Egy puha és szaftos piskóta receptjét keresed, ami tökéletes alapja lehet egy tortának? Akkor ezt a videót imádni fogod. Megmutatja, hogyan készíthetsz luxus sifon piskótát. Porózus állagú, finom csokoládé ízű és csodálatos aromájú.

A videó készítője részletesen bemutatja a tésztakészítés minden egyes lépését. A cukrász megosztja titkait az alapanyagok kiválasztásával, a tepsi előkészítésével és a desszert sütésével kapcsolatban is. Fontos megjegyezni, hogy a csokis sifon piskóta nemcsak sütőben, hanem lassú tűzhelyen is süthető, 50-60 percre "Sütés"-re állítva. Próbáld ki ezt a finomságot otthon. Biztosíthatlak, hogy elégedett leszel az eredménnyel.