A csokoládétorták a gyerekek és az édesszájú felnőttek kedvenc desszertjei. Ezt a finomságot azonnal az ünnepléssel és a meleg, otthonos hangulattal társítjuk. Néhány otthoni szakács nehezen találja meg a tökéletes csokoládés piskóta receptjét, mivel a sült rétegek gyakran összeesnek vagy dombot képeznek.

Ez a csokoládés piskóta a népszerű gasztrobloggertől, Andy Cheftől sok édesszájú életmentővé vált. Ez a recept gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Az eredmény egy finom csokoládétorta, amely pont megfelelő mennyiségű édességet és puhaságot tartalmaz. Tökéletes a különféle desszertekhez, és szeretteid kedvenc csemegéjévé válik.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Andy Chef csokoládés piskótája

Az egyszerű receptek sok időt és energiát takarítanak meg, miközben továbbra is elégedett leszel az eredménnyel. Ha egy finom csokoládétortával szeretnéd megörvendeztetni szeretteidet, próbáld ki Andy Chef utasításai szerint piskótát készíteni. Ez a sütemény könnyű: egy 20 cm átmérőjű tepsiben a piskóta körülbelül 7 cm magas lesz. Tökéletes sokféle süteményhez, és a gazdag csokoládé íz teljesen új módon bontakozik ki, ha finom krémekkel párosítjuk.
Tápérték adagonként
368,3 kcal
  • Fehérjék: 6,8 g
  • Zsírok: 14,6 g
  • Szénhidrátok: 52 gramm
*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.
  • Teljes idő:
  • Bonyolultság:
    Egy egyszerű recept.
  • Adagok száma: 1

Hozzávalók

Adagok
  • Búzaliszt
    250 G
  • Cukor
    300 G
  • Kakaópor
    55 G
  • Szóda
    1.5 teáskanál
  • Só
    1 teáskanál
  • Tojás C0
    2 db
  • Vaj
    60 G
  • Napraforgóolaj
    60 ml
  • Tej
    280 ml
  • Ecet
    1 evőkanál

Készítmény

1. lépés
Andy Chef csokoládés piskótája - 1. lépés

Szitáld a lisztet és a kakaót egy tálba.

2. lépés
Andy Chef csokoládés piskótája - lépésről lépésre

Adjunk hozzá egy kevés sót és szódabikarbónát a száraz hozzávalókhoz.

3. lépés
Andy Chef csokoládés piskótája - 3. lépés

Most adjunk hozzá cukrot.

4. lépés
Andy Chef csokoládés piskótája - 4. lépés

Üssünk fel két tojást.

5. lépés
Andy Chef csokoládés piskótája - 5. lépés

Mindenhez adjunk növényi olajat. Használjunk szagtalan növényi olajat, mivel ettől a sütemény csokoládés aromát kap, nem kívánt ízek nélkül.

6. lépés
Andy Chef csokoládés piskótája - 6. lépés

Öntsön hozzá szobahőmérsékletű tejet.

7. lépés
Andy Chef csokoládés piskótája - 7-2. lépés

Olvaszd fel és hűtsd ki a vajat, add hozzá a keverékünkhöz.

8. lépés
Andy Chef csokoládés piskótája - 7. lépés

Ezután elkezdjük dagasztani a tésztát egy keverőgép segítségével.

9. lépés
Andy Chef csokoládés piskótája - 8. lépés

Miután a csokoládés keverék sima lett, adjuk hozzá az ecetet, és alaposan keverjük össze. Ekkor a tészta kissé világosabbá válik.

10. lépés
Andy Chef csokoládés piskótája - 9. lépés

Bélelj ki egy tepsi alját sütőpapírral, és öntsd bele a tésztát. Előmelegített sütőben 170 Celsius-fokon süsd körülbelül 1 órán át.

11. lépés
Andy Chef csokoládés piskótája - 10. lépés

Egy fa nyárs segítségével ellenőrizzük a sütemény készenlétét.

12. lépés
Andy Chef csokoládés piskótája - fotó

Utána kivesszük a piskótát a sütőből, hagyjuk kicsit hűlni, kivesszük a formából és rácsra helyezve hagyjuk, amíg teljesen ki nem hűl.

Hasonló videórecept - Csokis piskóta «Olga Matvey "Egy-kettő-három"

Ez a videós recept a kedvenced lesz, ha nem csak egy piskótát, hanem egy egész tortát szeretnél sütni. A szerző összes tippje, tanácsa és trükkje segít abban, hogy rövid idő alatt gyönyörű finomságot varázsolj az asztalra. A tortarecept szükségtelenné teszi a tojásfehérje és a sárgája hosszas felverését. Ennek ellenére a piskóta magas és puha lesz, kellemesen finom és légies állagú. A videó azt is bemutatja, hogyan kell elkészíteni a mázat és hogyan kell díszíteni a tortát.