Fekete ribizli sorbet és serbet – 5 legjobb házi készítésű fagylalt recept

Ha egy finom, frissítő desszertre vágysz, ami nemcsak finom, de egészséges is, akkor a fekete ribizli sorbet vagy sherbet receptek biztosan jól fognak jönni. Ennek a gyümölcs- és bogyós fagylaltnak az elkészítése meglehetősen egyszerű. Egyszerű és könnyen beszerezhető hozzávalókból készül, és nincs szükség speciális felszerelésre.

Meghívlak, hogy fedezd fel a ribizlis finomságok elkészítésének legsikeresebb és legérdekesebb receptjeit. Ez a gyűjtemény klasszikus sorbet, bazsalikomos-pomelós sorbet, vegyes bogyós gyümölcsökkel készült sorbet, valamint tejszínnel és sűrített tejjel készült sorbet recepteket tartalmaz.

Lágy fekete ribizli sorbet receptje

A sorbet fagylaltgombócként vagy finom és aromás, hűtött püréként is tálalható. Ez az egészséges, vitaminokban gazdag csemege tökéletes mind a megfázás, mind az influenza időszakában, különösen nyáron, amikor friss bogyós gyümölcsökből is elkészíthető. Ez a puha sorbet meglehetősen egyszerű és gyorsan elkészíthető. Mindenképpen próbáld ki ezt a receptet.

Hozzávalók

• Banán - 1 db.
• Pomelo (narancssárga) - 2-3 szelet
• Ribizli - 150 g
• Porcukor - ízlés és kívánság szerint

Főzési idő: 50-60 perc

Adagok: 3-5

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Készítse elő a szükséges hozzávalókat. Hámozza meg a pomelo szeleteket, távolítsa el a hártyákat és a fehér ereket, majd távolítsa el a banánhéjat.

2. lépés

Tedd az összes hozzávalót egy turmixgépbe.

3. lépés

Őröljük simára.

4. lépés

Tedd át egy fagyasztóálló edénybe, és fagyaszd le 30-40 percig.

5. lépés

Vedd ki a kissé megfagyott sorbetet a fagyasztóból, és tálald. Légmentesen záródó edényben tárold a fagyasztóban.

Bár a sorbet és a serbet kifejezéseket gyakran felcserélhetően használják, nem pontosan ugyanazok. A sorbet egy desszert, amelyet bogyós gyümölcsökből, cukorszirupból és citromléből készítenek. A serbetet gyümölcs- vagy bogyós pürével is készítik, de mindig tejtermékekkel (tejjel, tejszínnel) és néha tojással. Végső soron a serbet a klasszikus fagylalt és a sorbet keresztezése, legfeljebb 2%-os zsírtartalommal.

Egy egyszerű recept fekete ribizli sorbethez

A sorbet elkészíthető fekete ribizlivel, vagy többféle bogyós gyümölcsöt és gyümölcsöt is adhatsz a csemegéhez. Egy egyszerű receptet kínálok egy könnyű, természetes fagylalthoz, amely fekete ribizliből, banánból és eperből készül. Nyugodtan kísérletezz, és variáld a bogyós gyümölcsöket és gyümölcsöket kedved szerint. Használd a neked legjobban tetsző hozzávalókat!

Hozzávalók

• Banán - 2 db.
• Eper - 200 g
• Fekete ribizli - 2 evőkanál.
• Tej vagy tejszín - 2 evőkanál.

Főzési idő: 10-15 perc plusz idő a bogyók fagyasztásához

Adagok: 2-3

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Fagyaszd le a ribizlit, az epret és a szeletelt banánt.

2. lépés

Tedd a ribizlit, az epret és a banánt egy turmixgépbe. Turmixold össze.

3. lépés

Öntsük bele a tejszínt.

4. lépés

Újra jól verjük simára.

5. lépés

Kész a sorbet! Tálalásra kész.

Hogyan készítsünk otthon ribizli sorbet fagylaltot?

Ebben a receptben megmutatom, hogyan készíthetsz finom sorbet fagylaltot otthon. Az eredmény egy illatos, hihetetlenül szép desszert krémes ízzel és kellemesen savanykás ízzel. Lepd meg magad és szeretteidet ezzel az egészséges, frissítő finomsággal. Garantálom, hogy mindenki elégedett lesz.

Hozzávalók

• Ribizli - 200 g
• Tejszín 33% - 200 g
• Sűrített tej - 150 g
• Menta díszítéshez

Főzési idő: 2-3 óra

Adagok: 5-7

Lépésről lépésre recept

1. lépés

Készítse elő a bogyókat. Ha a ribizli friss, öblítse le őket, törölje szárazra papírtörlővel, és tegye a fagyasztóba.

2. lépés

Tedd a fagyasztott bogyókat egy turmixgépbe.

3. lépés

Aprítsd fel. Tedd a hűtőszekrénybe.

4. lépés

Verd fel a hideg tejszínt. Először alacsony fokozaton verd, amíg kissé besűrűsödik, majd növeld a sebességet, és verd habosra és keményre.

5. lépés

A sűrített tejet kis adagokban adjuk a tejszínhez, minden alkalommal habverővel, amíg krémes állagot nem kapunk.

6. lépés

A felaprított ribizlit egy mély tálba tesszük.

7. lépés

Adjuk hozzá a tejszínt és a sűrített tejet. Keverjük jól össze.

8. lépés

Öntsd át egy széles edénybe, hogy vékony réteget képezzen. Fedd le, és fagyaszd legalább 2 órán át.

9. lépés

Egy fagylaltkanál segítségével formázz golyókat, és tálald.

Most már tudod, hogyan készíthetsz otthon sorbeteket és serbeteket, hogy megajándékozd magad és szeretteidet egy finom, egészséges és frissítő fekete ribizli desszerttel. Próbáltad már elkészíteni ezeket a finomságokat? Oszd meg tapasztalataidat a hozzászólásokban.

Videó: Fekete ribizli sorbet bazsalikommal

Egyetlen ribizlirajongó sem tud ellenállni egy ilyen finom, aromás és egészséges bogyós gyümölcsből készült sorbetnek. Ebben a receptben a szerző nem hőkezeli a ribizlit, ami lehetővé teszi vitaminjaik és ízük teljes megőrzését.

A bazsalikom a recept fénypontja. Pikáns ízt ad és fokozza az aromát. Az eredmény egy frissítő ribizli sorbet kellemesen fanyar és hihetetlen aromával. Mindenképpen próbáld ki ezt a finomságot, különösen mivel elkészítése nem vesz igénybe több mint fél órát.