Élesztőmentes túrós húsvéti sütemény
- Fehérjék: 8 gramm
- Zsírok: 5 gramm
- Szénhidrátok: 40 gramm
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
- Adagok száma: 3
Egy finom, mérsékelten édes túrós kulich, aminek az elkészítése sütéssel együtt kevesebb mint egy órát vesz igénybe. Nem hiszed el? Próbáld ki ezt az illatos tésztát, amelynek nedves, szivacsos állaga elolvad a szádban. Bár élesztőmentes, hihetetlenül puha és levegős lesz.
-
C1 tojás3 db
-
Túró300 G
-
Liszt200 G
-
Cukor150 G
-
Vaníliás cukor20 G
-
Vaj70 G
-
Citrom0,5 db
-
szárított gyümölcsök130 G
-
Sütőpor15 G
-
Só1 csipet
Egy turmixgép segítségével verjük fel a puha túrót, amíg krémes állagot nem kapunk.
Egy mély tálban verjük simára a tojásokat, a cukrot és egy csipet sót.
Öntsd hozzá a vajat. Reszeld bele a citromhéjat. Keverd össze.
A lisztet összekeverjük a sütőporral. Szitáljuk át egy szitán a tojásos keverékhez.
Gyúrjuk a tésztát. Ragacsosnak és finom sárga árnyalatúnak kell lennie.
Add hozzá a mazsolát. Mielőtt hozzáadnád, áztasd be forrásban lévő vízbe 5-10 percre.
Kend ki a formákat növényi olajjal. Töltsd meg őket tésztával, legalább félig töltve őket.
Tedd be a sütőbe, és süsd 40-45 percig 160-170 fokon.
Hagyd a kulichit szobahőmérsékleten kihűlni. Díszítsd cukormázzal vagy mázzal. Jó étvágyat!
- 1 óra 20 perc
- 203 kcal
- 255
- 15 perc
- 157 kcal
- 247
- 7 óra
- 289 kcal
- 275
- 3 óra
- 323 kcal
- 490
- 3 óra
- 1056 kcal
- 226
- 5 perc
- 641,4 kcal
- 240
- 20 perc
- 0 kcal
- 341
- 2 óra 50 perc
- 228 kcal
- 193