Túrós sütik "Cukor háromszögek"

A túrós sütik elkészítése nem igényel sok időt. A borítékokhoz a legjobb, ha egy lépésről lépésre haladó, régimódi receptet használsz, amelyet könnyen elkészíthetsz otthon is. És mellesleg a tészta teljesen cukormentes.

Tápérték adagonként
427 kcal
  • Fehérjék: 10,7 g
  • Zsírok: 21,6 g
  • Szénhidrátok: 47,3 g
*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.
  • Teljes idő:
  • Idő a konyhában:
  • Bonyolultság:
    Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
  • Adagok száma: 1

Klasszikus nagymama Ez a lehetőség magában foglalja az összes összetevő összekeverését, amíg homogén masszát nem kapunk, majd lehűtjük. túrós tészta és gyorsan formázd meg a sütőpapírral bélelt darabokat. Így a sütik a lehető legpuhábbak lesznek.

Címzett túrós tasakok fahéjjal belül ugyanolyan puha, kívül ropogós lett, mint gyerekkorbanElőbb bele kell mártani a tésztaköröket cukor homok. Aztán sütés közben megolvad, és vékony karamellás kéreg alakul ki a tetején.

Recept lépésről lépésre fotókkal
Túrós háromszögek cukorral és fahéjjal a sütőben
Hozzávalók
Adagok
  • Túró
    200 G
  • Liszt
    180 G
  • Vaj
    100 G
  • csípések
  • Fahéj
    5 G
  • Vanillin
    2 G
  • Cukor
    50 G
Készítmény

1. lépés

A túrót tegyük egy tálba, és ha szükséges, villával lazítsuk fel, majd adjuk hozzá a darabokra vágott vajat.

2. lépés

Szitáljuk a lisztet egy tálba.

3. lépés

Keverjük robotgéppel, amíg szép, sűrű morzsát nem kapunk, ami az összes lisztet magába szívta.

4. lépés

Formázz a keverékből golyót, és csomagold folpackba, vagy tedd műanyag zacskóba. Tedd hűtőbe 1 órára, vagy fagyaszd le 20 percre, ha gyorsabban szeretnéd.

5. lépés

A pihentetett tésztát enyhén lisztezett munkafelületen nyújtsd ki 5-7 mm vastagságúra. Használj 8-10 cm átmérőjű sütikiszúrót a körök szaggatásához.

6. lépés

Egy tálban keverjük össze a cukrot a fahéjjal és a vaníliával, majd mindkét oldalukat vonjuk be édes öntettel.

7. lépés

Hajtsd félbe kétszer a köröket, hogy finom háromszögeket kapj.

8. lépés

Helyezd a darabokat egy szilikonlappal bélelt tepsire, 2 cm távolságra egymástól, hogy ne ragadjanak össze. Süsd a háromszögeket 180-200 Celsius-fokon. sütő 25-30 percen belül.

9. lépés

A cukros-fahéjas túróháromszögek készen állnak. Nem igényelnek semmilyen további díszítést, mivel porcukor nélkül is elég édesek és finomak.

Helytelen omlós tészta
A klasszikus omlós tésztával ellentétben a lényeg, hogy a vaj és a többi hozzávaló szobahőmérsékletű legyen. Ez lehetővé teszi gyors és egyszerű Gyúrjuk össze a tésztát. Csak ezután hűtjük ki, hogy a vaj megolvadjon a sütőben, és belülről átjárja a sütiket, így azok tökéletesen puhák és morzsalékosak lesznek.
Vanília alternatívája
A vanília és a fahéj mellett bármilyen feltétet használhatsz: kókuszreszeléket, mákot, sőt reszelt citrushéjat is. A lényeg, hogy cukorral keverd össze őket, hogy a karamellizált kéreg bezáródjon a feltétekbe. Sőt, a sütiket cukor nélkül is elkészítheted, mivel a tészta nem tartalmaz édesítőszert. Ezután megszórhatod sajttal, szezámmaggal vagy lenmaggal.

Mindenki, akivel megosztottam ezt a túrós tasak receptet, teljesen el volt ragadtatva. Nagyon egyszerű desszert, mégis felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik. Szóval próbáljátok ki!


Hasonló receptek
  • 20 perc
  • 0 kcal
  • 466
Receptkategóriák
Hozzászólás hozzáadása

Piskótatészta

Muffinok

Lekvár