Finom húsvéti sütemény lassú tűzhelyen – lépésről lépésre recept fotókkal

Tápérték adagonként

1056 kcal

Fehérjék: 6 gramm
Zsírok: 4 gramm
Szénhidrátok: 154 gramm

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 3 óra
Bonyolultság:

Könnyű és egyszerű elkészíteni, de némi tapasztalatot igényel. Nem mindenkinek sikerül elsőre jól.
Adagok száma: 1

Ez a puha, illatos tészta pillanatok alatt elkészül. Ha nagycsaládos vagy, vagy nem szeretnél időt és hozzávalókat pazarolni több kis tésztára, próbálj ki egy luxus tésztát, amiből mindenkinek elég lesz. Aranybarna kéreg, ami mögött porózus bélzet rejtőzik, és illatos, krémes aroma vanília jegyekkel – pontosan ilyen kulichot kapsz ezzel a recepttel.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

C1 tojás

2 db
Tej

200 ml
Liszt

650 G
Cukor

200 G
Növényi olaj

120 ml
Vaj

125 ml
Mazsola, kandírozott gyümölcsök, diófélék

170 G
Élesztő

12 G
Vanília

megkóstolni
Só

1 csipet

Készítmény

1. lépés

Melegítsük fel a tejet. Öntsük a multifunkciós főzőtálba. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál cukrot. Adjuk hozzá a szárított élesztőt. Keverjük össze.

2. lépés

Adjunk két púpozott merőkanál lisztet a tejhez. Gyúrjuk sűrű tésztává. Lassú tűzhelyen kelesszük 35-40 Celsius-fokon körülbelül fél órán át.

3. lépés

Verd fel a tojásokat, fokozatosan adagolva hozzá a cukrot. Add hozzá a vaníliát és a sót.

4. lépés

Olvaszd fel a vajat a mikróban vagy vízforraló felett. Öntsd a tojásos-cukros keverékhez.

5. lépés

Adjunk hozzá szárított gyümölcsöket a kapott masszához.

6. lépés

Adjuk hozzá az aszalt gyümölcsökkel kevert keveréket a multicookerben megkelt tésztához.

7. lépés

Apránként adjuk hozzá a lisztet, gyúrjuk a tésztát.

8. lépés

Adjunk hozzá néhány evőkanál növényi olajat. Gyúrjuk össze a tésztát a multifunkciós tálban. Hagyjuk kelni másfél órán át.

9. lépés

Miután a tészta megkelt, gyúrjuk át újra növényi olajjal. Kapard le a felesleges tésztát a tál oldaláról.

10. lépés

Válaszd ki a „Multicooker” üzemmódot a multicookeren. Állítsd a sütési hőmérsékletet 40 Celsius-fokra (104 Fahrenheit-fokra). Hagyd a tésztát 30-40 percig kelni.

11. lépés

Süsd 1 óra 30 percig a "Sütés" fokozaton. A multifunkciós főzőedényedtől függően a sütemények akár 2 órát is igénybe vehetnek. Mint mindig, ellenőrizd a kész állapotot egy fa nyárssal vagy gyufával. Jó étvágyat!

Hasonló receptek