Zabpelyhes keksz kefirrel
- Fehérjék: 7,1 g
- Zsírok: 6,7 g
- Szénhidrátok: 44,4 g
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Egy egyszerű recept.
- Adagok száma: 1
Ez egy meglehetősen egyszerű recept finom zabpelyhes kekszhez kefirrel. A cukor mennyisége állítható. Ezek a kekszek kívülről ropogósak, belül viszont puhák és hihetetlenül omlósak. Az íz fokozása érdekében bármilyen aszalt gyümölcsöt, csokoládét, magokat, dióféléket vagy aromás fűszereket adhatunk a tésztához.
-
Zabpehely160 G
-
Liszt160 G
-
Cukor200 G
-
Vaj125 G
-
Méz2 teáskanál
-
C1 tojás1 db
-
Kefir 2,5%4 evőkanál
-
Szóda0,5 teáskanál
-
Só0,25 teáskanál
Előkészítjük az összes szükséges hozzávalót.
Olvaszd fel a vajat.
Adjunk hozzá mézet, tojást, kefirt és szódát.
Keverjük össze az összetevőket, amíg sima nem lesz.
A zabpelyhet enyhén daráld le egy turmixgépben vagy kávédarálóban, de ne túl finomra. Morzsás állagot kell kapnod, néhány nagyobb darabbal keverve.
A darált tésztát egy mély tálba öntjük, hozzáadjuk a lisztet, a cukrot és a sót.
Jól keverjük össze.
Fokozatosan, kis adagokban keverjük össze a folyékony hozzávalókat a szárazakkal. Minden alkalommal alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz.
Fedjük le a tésztát folpackkal, és tegyük 20 percre a fagyasztóba.
Fagyasztás után a tészta sűrűbbé és hajlékonyabbá válik. Formázz belőle kis golyókat, és helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Helyezze a sütőlapot 15 percre 180 fokra előmelegített sütőbe.
Arany és ropogós zabpelyhes kekszek készen állnak.
Főzhetsz teát.
- 30 perc
- 396,6 kcal
- 707
- 1 óra
- 404,5 kcal
- 1963
- 30 perc
- 170 kcal
- 457
- 35 perc
- 441 kcal
- 289
- 1 óra 30 perc
- 409,7 kcal
- 415
- 40 perc
- 223 kcal
- 598
- 20 perc
- 255 kcal
- 328
- 40 perc
- 191 kcal
- 246