Gyors recept ropogós zabpelyhes mazsolás sütikhez

Tedd a margarint és a cukrot egy tálba, majd kezdd el kézzel keverni őket egy spatulával.

Adjuk hozzá az előre apróra vágott mazsolát a tartályhoz, és folytassuk a keverést a kezével, amíg sima nem lesz.

Öntsük a tojásokat a keverékhez, adjuk hozzá a sót. Keverjük össze az összetevőket egy spatulával.

Egész és őrölt pelyheket öntünk a tartályunkba, majd összekeverjük.

Egy szűrő segítségével add hozzá a lisztet, a sütőport és a vaníliát a kapott tésztához, miközben folyamatosan erőteljesen kevered. A tészta állagától függően szükség lehet még egy kis liszt hozzáadására.

Gyúrjuk a tésztát a kezünkkel, szükség esetén adjunk hozzá lisztet. Gyúrjuk simára és a kívánt, kemény állagúra.

Formázz a kapott tésztából golyókat. A könnyebb használat érdekében sodord a tésztát hosszú rudakká, és vágd a kívánt méretű darabokra.

Töltsd meg a golyókat egy sütőpapírral bélelt tepsiben, majd süsd 170 Celsius-fokra (350 Fahrenheit-fokra) előmelegített sütőben. A sütik 20-25 percig sülnek.