Müzli görög joghurttal, málnával és pisztáciával

A müzli görög joghurttal, málnával és pisztáciával remekül indítja a napot.
Csak pár lépés ebből az egyszerű receptből, és máris kész a reggelid, ami egész napra energiával tölt fel! Nagyon finom, mindenképp próbáld ki.

Hozzávalók

• 700 g görög joghurt
• 2 evőkanál agavé szirup (helyettesíthető mézzel)
• 4 evőkanál csokoládés müzli
• 15 g apróra vágott pisztácia
• málna
• menta

A püréhez:

• 280 g bogyós gyümölcs (eper, áfonya, málna)
• 60 g barna vagy fehér cukor
• 2 evőkanál citromlé

Recept

Ezek a görög joghurtos, málnás és pisztáciás granolacsészék tökéletesek egy kiadós és könnyű reggelihez vagy vasárnapi ebédhez.

A recept nagyon egyszerű, és különleges hozzávalók keverékét tartalmazza: két réteg krémes görög joghurt váltakozik csokoládéba mártott granolával, tetején finom bogyós szósszal (eper, málna és áfonya). A desszertet friss málnával és ropogós pisztáciamorzsával díszítik.

Pároljuk a bogyókat egy lábasban két percig.

Adjuk hozzá a citromlevet és a cukrot, keverjük el, és főzzük, amíg sűrűsödni nem kezd.

Törd össze a bogyókat. Passzírozd át a kapott pürét egy szűrőn.

Kend el a bogyós pürét négy pohár alján. Hűtsd ki.

Jól keverd össze a görög joghurtot, és oszd el az első 350 grammot úgy, hogy ellepje a bogyós réteget.

Minden adaghoz adjunk egy evőkanál müzlit.

Utolsó rétegként kend rá a maradék 350 g görög joghurtot, szükség esetén használj zacskót.

Díszítsük friss málnával, mentával és apróra vágott pisztáciával. Hűtsük 20 percig, és tálaljuk agavé sziruppal vagy mézzel.

A recept a cucchiaio.it olasz desszert weboldalról származik.