Hogyan festjünk húsvéti tojásokat céklával? - lépésről lépésre recept fotókkal

Húsvéti tojások festése céklával - 9. lépés

Tápérték adagonként

157 kcal

Fehérjék: 12,7 g
Zsírok: 11,5 g
Szénhidrátok: 0,7 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 24 óra 30 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 10

A természetes alapanyagokkal való festés a legbiztonságosabb. A céklalevessel festett tojások biztonságosak gyermekek és allergiások számára, és nem jelentenek egészségügyi kockázatot. Egy egyszerű és gyors módszert kínálok a tojáshéjak cékla felhasználásával történő festésére.

Recept lépésről lépésre fotókkal

Hozzávalók

Adagok

Tojás (barna és fehér)

10 db
Cukorrépa

800 G
Napraforgóolaj

1 teáskanál
Víz

800 G

Készítmény

1. lépés

Alaposan mosd meg a tojásokat és a céklát. A tojáshéj tisztításához használhatsz szódabikarbónát.

2. lépés

A céklát héjastul apró kockákra vágjuk; durva reszelőn lereszelhetjük.

3. lépés

Tedd a céklát egy lábasba, és öntsd fel vízzel. Főzd puhára.

4. lépés

Tedd a tojásokat egy lábasba, adj hozzá szobahőmérsékletű vizet, és főzd alacsony lángon, amíg megpuhulnak (8-10 perc).

5. lépés

Miután a tojás és a cékla megfőtt, elkezdjük a színezést. Mind a tiszta húslevest, mind a kockára vágott céklával készült húslevest felhasználjuk. Ezért a húsleves egy részét leszűrjük egy szűrőn.

6. lépés

Tedd a tojásokat az elkészített levesekbe. Hagyd teljesen kihűlni a leveseket, majd tedd hűtőbe 24 órára.

7. lépés

A megadott idő elteltével vedd ki a tojásokat a levesből, és tedd őket egy szalvétára. Így néztek ki a tojások, miután tiszta levesben, céklakockák nélkül festették őket. Egyenletes barna árnyalatot kaptak. A sötétebb tojások a barna héjúak voltak. A világosabbak a fehér héjúak.

8. lépés

A tojásokat a cékladarabokkal együtt kivesszük a levesből. Sötétebbek, a fehér tojás gyakorlatilag megkülönböztethetetlen a barnáktól. A céklakockák feltűnő márványos mintázatot kölcsönöztek a héjuknak.

9. lépés