A vegetáriánus fagylalt 25-35%-os zsírtartalmú növényi tejszínből készül. Készre kevert tejszínhabot javaslok. Ez már tartalmaz stabilizátorokat, cukrot és ízes vaníliát. Használat előtt 24 órán át hűtőszekrényben hűtsük a krémet.

Szükséged lesz (3-4 adaghoz)

  • Növényi cukrászati ​​krém (26%) – 400 ml.
  • Porcukor - 1,5 - 2 evőkanál.

Nagyböjti fagylalt-1

Desszert készítése

Öntsön porcukrot egy keverőpohárba.
Nagyböjti fagylalt-2

Adjunk hozzá hideg tejszínt.
Nagyböjti fagylalt-3

Keverd a keveréket egy turmixgéppel a habverő feltét segítségével 5 percig. A keverék mérete 2,5-3-szorosára fog nőni. Ezt vedd figyelembe a pohár kiválasztásakor.
Nagyböjti fagylalt-4

A készterméket egy műanyag edénybe öntjük, és 12 órára a fagyasztóba tesszük.
Nagyböjti fagylalt-5

A keveréket hűtés közben nem kell keverni. A kész fagylalt megjelenésében megkülönböztethetetlen a kereskedelmi forgalomban kapható fagylalttól.
Nagyböjti fagylalt-7

Tedd a finom desszertből készült gombócokat egy tálba.
Kakaóval és szórócukorral díszítjük, és tálaljuk.
Ez az egyszerű recept lehetővé teszi, hogy változatossá tegye a nagyböjti menüt.
Nagyböjti fagylalt-6