Mézeskalács házikó tészta
- Fehérjék: 9 gramm
- Zsírok: 3 gramm
- Szénhidrátok: 40,6 g
- Teljes idő:
-
Bonyolultság:
Egy egyszerű recept.
- Adagok száma: 1
Ez az egyszerű mézeskalács tészta recept tökéletes mézeskalács házikók készítéséhez. Hihetetlenül finom és aromás, mégis puha és rugalmas. Hihetetlenül könnyű vele dolgozni, sima, vékony és tartós házikóelemeket eredményez.
-
Méz165 G
-
Cukor100 G
-
Fahéj1 teáskanál
-
Gyömbér1 teáskanál
-
Szerecsendió0,5 teáskanál
-
Szóda2 teáskanál
-
Vaj125 G
-
C1 tojás2 db
-
Búzaliszt400 G
Tedd a mézet egy lábasba, add hozzá a cukrot és a fűszereket.
Alaposan keverjük össze az összetevőket, és tegyük a serpenyőt alacsony lángra.
Folyamatos keverés mellett forraljuk fel a fűszerkeveréket. Ezután főzzük még egy percig, majd vegyük le a tűzről.
Öntsd a forró keveréket egy mély tálba.
Adjunk hozzá szódát.
Óvatosan keverjük össze a keveréket, mert jelentősen megnő a térfogata.
Adjunk hozzá puha vajat, és keverjük simára a keveréket.
Adjuk hozzá a tojást a kapott masszához.
Mindent alaposan keverjünk össze egy mixer segítségével.
Kis adagokban adjuk hozzá a szitált lisztet, és
gyúrjuk a tésztát.
Egy kompakt golyót formázunk belőle.
A kész tésztát csomagoljuk folpackba, és tegyük 30 percre a hűtőbe.
- 2 óra 30 perc
- 430 kcal
- 406
- 40 perc
- 120 kcal
- 562
- 3 óra 20 perc
- 315,5 kcal
- 466
- 25 perc
- 336 kcal
- 488
- 2 óra 50 perc
- 251 kcal
- 799
- 1 óra 30 perc
- 336 kcal
- 358
- 1 óra 15 perc
- 6,3 kcal
- 738
- 50 perc
- 335,8 kcal
- 322