Diós palacsinta

A diós íz és a finom krém egyedi kombinációja. A palacsintákat külön-külön is megtöltheted, vagy menet közben is belemárthatod a tálba.

Hozzávalók

Körülbelül 10 palacsintához:

• tej – 250 ml,
• erjesztett sült tej 4% - 100 ml,
• csirketojás – 1 db,
• cukor – 3 evőkanál,
• búzaliszt – 8 evőkanál,
• só - egy csipetnyi,
• dió – ​​100 gramm,
• növényi olaj – 25 ml.

1 palacsinta töltelékéhez:

• tejföl – 50 gramm,
• porcukor – 1 evőkanál,
• kakaópor – 1 evőkanál.

Recept

Öntsünk hozzá tejet, adjunk hozzá sót.

Verd fel a tojást.

Öntsük hozzá az erjesztett sült tejet.

Adjunk hozzá cukrot.

Adjunk hozzá lisztet és keverjük el.

A diót pirítsd meg egy serpenyőben, hámozd meg és aprítsd fel.

Önts olajat a tésztával teli tálba.

Adjunk hozzá dióféléket.

Keverjük össze, majd a tésztát egy forró serpenyőbe öntve palacsintákat formázzunk. Mindkét oldalukat süssük meg.

Készen vannak a palacsinták.

A töltelékhez keverjük össze a tejfölt, a kakaóport és a porcukrot.

A töltelék édességét könnyen lehet beállítani a porcukor mennyiségének csökkentésével vagy növelésével.

Kend meg tejföllel a palacsintát, és tekerd fel.

Kész.