Házi készítésű török limonádé – recept lépésről lépésre fotókkal

Hallottál már olyan limonádéról, amelynek nincs érezhető savanyúsága? Kortyolj bele ebbe a török italba, és meglepődsz majd a frissítő ízén, citrusos aromán és édességén. A limonádé elkészítése egyszerű és gyors, és aki kipróbálja, imádni fogja!

Tápérték adagonként

11.4 kcal

Fehérjék: 0,1 g
Zsírok: 0 gramm
Szénhidrátok: 2,4 g

*A tápérték 100 g összetevőre vonatkoztatva van kiszámítva.

Teljes idő: 2 óra 15 perc
Idő a konyhában: 15 perc
Bonyolultság:

Egy egyszerű recept.
Adagok száma: 10

1 adag = 1 pohár 200 ml

A török limonádé az alkoholmentes üdítőitalok királya. Csillapítja a szomjat, élénkít, és vitaminokkal, valamint ásványi anyagokkal látja el a szervezetet.

Igen, elég sok cukrot tartalmaz, de másrészt C-vitaminban is gazdag. Ha látsz valakit limonádét iszni, észre fogod venni, hogy azonnal boldog lesz. Tehát a csodálatos íze mellett a limonádé képes élénkíteni és javítani a hangulatot is!

Recept lépésről lépésre fotókkal

Török limonádé

Hozzávalók

Adagok

1 adag = 1 pohár 200 ml

Víz

2 l
Citrom

1 db
Narancs

1 db
Cukor

200 G

Készítmény

1. lépés

Öntsd a forralt, lehűtött vizet egy mély edénybe. Add hozzá a cukrot, és keverd jól el, amíg teljesen fel nem oldódik. Használhatsz ásványvizet vagy szűrt vizet is. A cukor mennyiségét ízlésed szerint állítsd be; ha nem szereted a nagyon édes italokat, használj valamivel kevesebb cukrot, mint a receptben megadott mennyiség.

2. lépés

Alaposan mosd meg a citromot és a narancsot, majd öblítsd le forrásban lévő vízzel, hogy eltávolítsd a szennyeződéseket. Reszeld le finomra egy citrom és egy fél narancs héját. Reszelés közben csak a héj narancssárga és sárga részét távolítsd el, a fehér részt kerüld el (ez keserű, és tönkreteheti a kész limonádé ízét).

3. lépés

Add hozzá a héját a vízhez, és keverd el.

4. lépés

Facsarjuk ki a citrom és a narancs levét. Keverjük össze a keverék többi részével. A maximális lékinyerés érdekében először görgesse a citrusféléket az asztalon, kézzel erősen lenyomva. Vágjuk félbe őket, és egy késsel finoman szurkáljuk meg őket. Ne aggódjunk, ha a magok a vízbe esnek.

5. lépés

A kapott keveréket alaposan keverd össze, majd öntsd egy üvegbe, kancsóba, vagy hagyd abban az edényben, amiben elkészítetted. A limonádét legalább 2 órára tedd hűtőbe. Ez lehetővé teszi, hogy átjárja és lehűljön, és a héja kibontakozzon ízében és aromájában.

6. lépés

2 óra elteltével vedd ki a limonádét a hűtőszekrényből, keverd jól össze, majd szűrd át egy finom szűrőn egy kancsóba. Ekkorra a limonádé jól beázik, így a héjára már nincs szükség.

7. lépés

A kész limonádét átlátszó pohárban tálaljuk, díszítsük egy citrusszelettel és egy szál mentával.

Hasonló videórecept: Török limonádé naranccsal és citrommal

Ebből a videós receptből megtudhatod, hogyan csinálj Autentikus török limonádé, mivel a szakácsod törökül született. Az előző recepttel ellentétben az italnak ebben a változatában más arányban használnak citromot és narancsot, ami élénkebb citromízt eredményez.

Csináld meg a legfinomabb Nézd meg ezt a frissítő nyári italt a YouTube-csatorna műsorvezetőivel, és megtudhatod, hogyan kell elkészíteni ezt az autentikus török italt, amelyet minden helyi kávézóban és étteremben felszolgálnak.

Tanácsadás

Ha van időd, reszeld le a citromhéjat, keverd össze cukorral, majd hagyd ázni 15-20 percig. Ettől gazdagabb ízt és színt adsz a kész italnak.
A héj reszelésekor ügyeljünk arra, hogy ne érintsük meg a citrom vagy a narancs héjának fehér részét. Keserű, és tönkreteheti a kész ital ízét.
Kávé helyett limonádéval is kezdheted a napodat. Mert a limonádé egyike azoknak az italoknak, amelyek ugyanúgy élénkítenek és lendületben tartanak, mint a kávé.
Ha a kész ital túl édes az ízlésednek, hígítsd fel vízzel.
Felnőtt partira adhatsz egy kis alkoholt az italhoz, például vodkát vagy rumot.

Tárolás

A kész limonádét akár 4-5 napig is tárolhatod a hűtőszekrényben, de annyira finom, hogy általában nem sokáig tart.

Ha nem tudod gyorsan felhasználni a limonádét, vagy valahova menned kell, lefagyaszthatod és akár hat hónapig is tárolhatod.

Most már tudod, hogyan készíts igazi török limonádét a saját konyhádban! Mit gondolsz erről a frissítő italról? Oszd meg a benyomásaidat a hozzászólásokban.

Hasonló receptek