Maracuja limonádé
Ha a városban ragadtál az elviselhetetlen hőségben, itt az ideje lehűlni! Ez a szokatlan maracujás limonádé megteszi a hatását – nemcsak trópusi ízű, de vitaminokban is gazdag. A neve ellenére az ital elkészítése meglehetősen egyszerű: mindössze néhány érett gyümölcsre, citromra és vízre van szükséged.
- Fehérjék: 1 gramm
- Zsírok: 0 gramm
- Szénhidrátok: 13 gramm
- Teljes idő:
- Idő a konyhában:
-
Bonyolultság:
Még akkor is működni fog, ha először készíted. Nem csak ennél az ételnél, hanem az első alkalomnál.
-
Adagok száma:
1 1,5 liter
A maracujás limonádé egy savanykás, mégis édes ital, amihez mindhárom hozzávalóra szükség van. Nem mondanám, hogy a legpénztárcabarátabb vagy legolcsóbb. sima limonádé, de kísérletként mindenképpen érdemes kipróbálni.
Ez a frissítő ital tökéletes módja annak, hogy ragyogóan induljon egy reggel, és egy kis színt vigyen egy meleg estébe. Tedd az asztalra, és... vacsora, mint egy étteremben biztosított.
Ha változatosabbá szeretnéd tenni a limonádédat, amikor partira készíted, adj hozzá vodkát, pezsgőt vagy likőrt. Frissítő jegyet érhetsz el mentával és székesegyházAzt javaslom, hogy készíts egy finom alkoholmentes italt, amit mindenki imádni fog.
-
Citrom4 db
-
maracuja4 db
-
Cukor200 G
-
Víz200 ml
-
Szóda1 l
Hámozd meg a citromokat, óvatosan távolítsd el a héjukat egy késsel. Tedd a héjakat egy lábasba, és add hozzá a cukrot.
Öntsön hozzá 200 ml vizet. Melegítse a szirupot, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni. Ezután szűrje le a szirupot.
A citromhéjat kockákra vágjuk, és egy turmixgép táljába tesszük.
Vágd ki a maracuja pépjét, és add a citromhoz.
Öntsünk cukor-citromszirupot a gyümölcsökre.
Keverjük simára a keveréket.
Kívánság szerint az alapot egy szűrőn át lehet szűrni, hogy eltávolítsuk a maracuja pépjét és a magokat.
Öntsd a gyümölcskeveréket egy kancsóba, adj hozzá jeget, és öntsd fel a limonádét szódával. Jó étvágyat!
Hasonló videórecept: Maracujás limonádé
Találtam egy nagyszerű videóreceptet a maracujás limonádéhoz az "AndreevkaLife" YouTube-csatornán. Szó szerint öt perc alatt elkészíthető, és még egy kezdő szakács is el tudja készíteni. Ennek a trópusi limonádénak egzotikus, fanyar íze van a maracujának köszönhetően.
Ez az ital nagyszerű alternatívája a bolti gyümölcsleveknek, amelyek tartósítószereket és aromákat tartalmaznak. Bár fogadok, hogy nem valószínű, hogy hasonló italt találnál a szupermarketek polcain.
Ez a maracujás limonádé recept tartalmaz egy kis cukrot, de ettől függetlenül édes. Frissítő, élénkítő és energizáló.
5 érdekesség a maracujáról
A maracuja egy egzotikus gyümölcs, amely Brazíliában őshonos. Bár ma már szinte világszerte termesztik, ennek az édes-savanyú gyümölcsnek az egyedi íze, sima héja és pépesített tölteléke páratlan.
A modern európaiak számára nem meglepő, hogy a maracuja a szupermarketek polcain megtalálható. A háziasszonyok már régóta megtanulták élvezni ezt a szokatlan gyümölcsöt, lekvárt, lekvárt, gyümölcslevet, limonádét, fagylaltot és sok mást készítenek belőle. Kiváló desszertekhez és húsételekhez szószként. A jól bevált brazil, afrikai és ausztrál készleteknek köszönhetően egész évben élvezhetjük ezt a trópusi gyümölcsöt.
De mit tudsz erről a szokatlan gyümölcsről? Ki hozta először a maracuját Európába, és mikor? Mit jelent a szokatlan neve? Derítsük ki.
- A 16. században a spanyol felfedező, Pedro Cieza de León egy szokatlan brazil virágot hozott a szárazföldre, amelyről hamarosan kiderült, hogy ehető. Ez a maracuja volt.
- A gyümölcs tudományos neve Passiflora edulis, de általában maracujának hívjuk. A tupi-guarani nyelvből származik, és az utolsó szótagon van a hangsúly. A lengyel kiejtését használjuk.
- A katolikus misszionáriusok adták a maracujának a „szenvedély gyümölcse” nevet.
- Az egzotikus gyümölcs egy 6-12 méter magasra növő szőlőtőkén nő.
- A természetben körülbelül 500 maracujafaj létezik, de a legnépszerűbbek továbbra is a rózsaszín és a sárga.








