Bazsalikomos limonádé
A bazsalikom, vagy regan, egy indiai fűszernövény, amelyet a főzésben fűszeres aromájáról és frissítő ízéről ismernek. Gyakran használják különféle ételekben. A bazsalikomot levesekhez, desszertekhez, süteményekhez, salátákhoz adhatjuk, és hússal és hallal tálalhatjuk. A bazsalikomos limonádé készítése nagyszerű nyári ötlet!
- Fehérjék: 0,3 g
- Zsírok: 0,1 g
- Szénhidrátok: 5,2 g
- Teljes idő:
- Idő a konyhában:
-
Bonyolultság:
Egy egyszerű recept.
-
Adagok száma:
1 1 liter
Klasszikus limonádé bazsalikom hozzáadásával nagyon könnyen elkészíthető, mégis hihetetlenül finom és élénkítő. Annak érdekében, hogy csinálj Ez a nyári ital legfeljebb 15 percet vesz igénybe, de utána élvezheti csodálatos aromáját és ízét.
A fűszeres zöldek tökéletesen kiemelik a savanyúságot. citrusfélék, így ragyogóbb lesz. A frissítő hatás enyhíti a nyári hőséget, oldja a magas hőmérséklet okozta stresszt, és megalapozza az egész napos hangulatot. Dupla adag elkészítését javaslom, mivel ez az ital nem sokáig marad az asztalon.
-
Citrom5 G
-
Szóda800 ml
-
Cukor450 G
-
Bazsalikom (fürtök)1 db
-
Mentabenyújtáshoz
Ízlés szerint reszeljünk le két-három citrom héját. Csak a héj külső részét használjuk, ügyelve arra, hogy ne vágjuk el a fehér ereket, amelyek keserű ízt adnak.
Kifacsarjuk a citromokat.
Tedd a bazsalikomot egy turmixgépbe. Adj hozzá 50 g cukrot. Turmixold simára az összetevőket. A könnyebb elkészítéshez adhatsz hozzá egy kevés vizet vagy citromlevet.
Öntsük a maradék cukrot egy lábasba, és adjunk hozzá vizet (200 ml).
Tedd a keveréket a tűzre, és forrald fel, amíg a cukor fel nem oldódik. Vedd le a tűzről.
Adjuk hozzá a citromhéjat a sziruphoz, és hagyjuk állni.
A kihűlt citromsziruphoz adjuk a reszelt bazsalikomot és a citromlevet.
Szűrd le a forrázatot egy szűrőn keresztül. Hagyd ázni körülbelül egy órán át.
Hígítsa fel a limonádét szénsavas vízzel vagy sima vízzel. Adjon hozzá jeget, és díszítse levelekkel. menta.
Hasonló videórecept: Lila bazsalikomos limonádé citrommal
A nyár a kísérletezés érzését hozza el a frissítő italok ízeivel. Bármi lehet, amire a szíved vágyik: az áfonya frissítő fanyarságával, az eper édes utóízével és a kellemes mentolos ízzel és aromával. Ha te is szereted az élénkítő limonádékat, ahogy én is, javaslom, hogy nézd meg a bazsalikomos limonádé videóreceptjét.
Az opál (lila) bazsalikom kellemes, hűsítő ízt kölcsönöz. Ennek a bazsalikomfajtának a fő jellemzője, hogy gyakorlatilag semmilyen aromát nem kölcsönöz az ételeknek. Tehát, ha nem vonzó az italodban lévő gyógynövényes aroma, ez a limonádé recept tökéletes!
Válaszok a gyakran ismételt kérdésekre
Bazsalikom tárolása
A bazsalikom tárolásának számos módja van:
- Öntsd le a leveleket (vagy lehetőleg a leveles ágakat), és tárold hűvös, közvetlen napfénytől védett helyen. 2-3 naponta cseréld a vizet a cserépben. A növény akár 2 hétig is megőrzi tulajdonságait.
- A 3-4 hétre való eltarthatóság növeléséhez helyezze a bazsalikomot egy vízzel teli edénybe (üveg vagy üveg), zárja le a tartályt légmentesen záródó fedéllel vagy fóliával, szorosan nyomva a széleit.
- A Regan tárolható a fagyasztóban. Használjon jégkockatartót: helyezzen egy vagy több bazsalikomlevelet minden mélyedésbe, és töltse fel vízzel. Ezeket a kockákat teához, leveshez vagy limonádéhoz adhatja.
- 1 óra
- 34,9 kcal
- 992
- 30 perc
- 27,5 kcal
- 773
- 10 perc
- 82 kcal
- 700
- 40 perc
- 1,5 kcal
- 840
- 30 perc
- 22,2 kcal
- 3200
- 20 perc
- 26 kcal
- 1654
- 10 perc
- 20 kcal
- 1790
- 35 perc
- 118 kcal
- 1002